Le Vietnam en 5 sens- Tome 2

Bonjour tout le monde,

Me voici dans l'aéroport de Hong-Kong attendant mon vol patiemment pour Bruxelles. Je vous donne une idée de mon mois d'Octobre: Ho Chi Minh-Hong Kong-Frankfurt-Bruxelles-Lyon-Bruxelles-Bangkok-Ho Chi Minh- Canton-Shanghai-Shenzhen-Canton-Ho Chi Minh, ça va faire péter les points miles chez lufthansa!!! Ce matin, pas de réveil mais j'ai tenté la nuit blanche parce que le réveil à 3h30 ne m'aurait pas mis de bonne humeur. Résultat, pas dormi, un rhume à cause de cette satané clim', un virus informatique que je combats depuis 2 jours et qui me résistent assez facilement je dois dire......j'aurai peut être mieux fait de dormir. En même temps vu les avions de l'âge de pierre de la Lufthansa, j'aurai que ça à faire.

Mais revenons à nos moutons et passons à l'odorat. Si je peux me permettre et je vais me le permettre, voila un sens qui en prend plein le pif....palapam tchh!
Là ça dépote, du bon, du mauvais, du très mauvais, du insupportable, y'en a pour tout le monde. AU rayon, des bons la cuisine bien sûr, les bons fruits, les bonnes feufeuilles....et oui car les vietnamiens mangent plein de feuilles avec leurs soupes, leurs boeufs au barbec, leurs rouleaux de printemps etc etc. Donc oui le vietnamien est herbivore, et une feuille a retenu ma toute particulière attention: c'est ma préféré!!A noter qu'elle résoudrait beaucoup de problèmes de parents qui s'arrache les cheveux devant leurs sales gosses qui mangent pas de salade: c'est la feuille de moutardier. C'est simple, vous prenez une feuille de laitue banale, vous y mettez de la moutarde dessus et vous obtenez le goût de cette feuille. Ca m'a tellement surpris la première fois que j'en ai mangé tout le plat sans en laisser à ceux qui m'invitaient. Un plus non négligeable: c'est pratique pour la vinaigrette.

Bon après c'est sûr, la cuisine c'est pas le plus fun, enfin ça dépend où on mange mais reprenons le motobike pour avoir un meilleur aperçu de ce que nos naseaux subissent. Imaginez un grand classique: motobike en heure de pointe. Ajoutez-y un soupçon de travaux et vous voici sans forcer dans un bouchon géant. Et maintenant le drame, votre motobike est un vietnamien donc je soupçonne dés la naissance une déficience de l'odorat. Et bien sûr qu'est-ce qu'il fait? Et bien il se cale tout naturellement derrière le pot d'échappement d'un bus: à ce moment-là vous vous rendez compte que la vie tient à pas grand chose. Mais attention, j'ai oublié de préciser: un bus qui a du rater ces 158 derniers contrôles techniques. Par jour de chance, votre motobike se réveille et le double pour se caler derrière un camion, ce qui, je vous le rassure, est pire. Bref l'achat indispensable avec la moto, c'est le masque!

Mais reprenons la route car ce n'est pas fini, vous zigzagez entre les mobs mal réglées et vous tombez sur un pont. Intrigué, vous regardez sur votre carte pour connaître le nom de cette belle rivière et il n'y en a pas. C'est alors que vous mettez en mode recherche votre nez qui n'a pas besoin d'une demi-seconde pour vous donner la réponse: c'est le tout à l'égout de la ville. SYmpa et c'est pas encore la saison sèche: ça promet un bon petit cancer des familles ou un record du monde d'apnée.

Elements de logique vietnamienne pour non initiés:

-Prenez un site touristique en hauteur avec une très belle vue sur les montagnes du centre Vietnam. Installez-y des bancs pou run repos bien mérité et orientez les bien sûr du côté du batiment en béton moche dans votre dos
-Allez à l'aéroport et faites vous fouiller votre bagage à main pas moins de 3 fois. Tout le monde y a droit excepté les business class bien sûr. Il paraît que les terroristes ont pas assez de tunes pour voyager en business
-Prenez un chauffeur de bus dopé à la coke, faites lui conduire sur route mouillée de nuit et ne vous étonnez pas s'il ne doublera pas une fois en ligne droite mais tout en virage. Ne vous étonnez pas aussi si le bus double à la fois, mobylette, camion mais surtout voitures

Et voila pour cette semaine!

Biz

Oliv'